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夏季吃什么好 推荐三款美味又健康的养生汤
更新时间:2022-05-11 10:49:16

  今天在这里我们将为大家做一些相关的推荐,看看到底有哪些汤比较适合生活中的养生吧,一起来看看,

  夏季炎热,一般来说胃口都不好,导致营养不均衡,那么今天就给大家介绍几款养生汤补一补。

  一、夏季开胃生津汤饮

  山稔煲大芥菜

  天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

  材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

  二、儿童夏季补钙汤饮

  黄豆眉豆煲鱼骨

  夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。

  材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。

  清补凉煲鸭

  老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。

  材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。

  山稔干煲鲫鱼

  夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴、健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。

  材料:山稔5个,鲫鱼1条,生姜2~3片。

  三、夏季养心安神汤饮

  糯稻根煲泥鳅鱼

  “春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,”夏季人体津液消耗大,天气容易反复,有心脏病或抵抗力差的人容易不适,并且冠心病在夏季的并发率比较高,所以夏季应该多注意养心。糯稻根煲泥鳅鱼,能敛汗、养阳、消肿、护肝。

  材料:糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。

  青红萝卜煲猪心

  中医认为,夏季多食咸味以养心,青红萝卜煲猪心,有养心、安神、除烦的功效,有助改善夏天心烦失眠的情况。

  材料:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

  上面已经详细为大家推荐了几款夏季养生汤,大家可根据自己的需要,熬制不同的养生汤,尤其是家中有老人和小孩的家庭,更应该照顾老人和小孩的身体需要,以免一个夏季之后,家人的身体素质反而下降了,有的甚至引起多病。

  温馨提醒,经过以上的介绍,大家应该知道怎么煲这些养生汤了吧,最后祝大家健康。

标签: 夏季 什么 推荐 美味 健康 养生
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