高考填报志愿时，粮食工程专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是整理的粮食工程专业简介、就业方向、就业前景等信息，供大家参考。

　　1、粮食工程专业简介

　　粮食工程专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体等全面发展的，具备粮食工程方面知识和设计研究能力，具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才；主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理论和基本知识，系统进行有关粮食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的实验技能、工程实践、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对粮油产品的生产、管理、工程设计、科研与开发的基本能力。

　　2、粮食工程专业就业方向

　　本专业学生毕业后可在粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

　　从事行业：

　　毕业后主要在快速消费品、农业、机械等行业工作，大致如下：

　　1 快速消费品(食品、饮料、化妆品)

　　2 农/林/牧/渔

　　3 机械/设备/重工

　　4 其他行业

　　5 互联网/电子商务

　　6 新能源

　　7 计算机服务(系统、数据服务、维修)8 仪器仪表/工业自动化

　　从事岗位：

　　毕业后主要从事采购代表、粮食管理员等工作，大致如下：

　　1 采购代表

　　2 粮食管理员

　　工作城市：

　　毕业后，北京、无锡、长沙等城市就业机会比较多，大致如下：

　　1 北京

　　2 无锡

　　3 长沙

　　4 广州

　　5 杭州

　　6 深圳

　　7 合肥

　　8 济宁

　　3、粮食工程专业就业前景怎么样

　　粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。

　　粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。粮食工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，粮食工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第9，在整个工学大类中排名第103位。