类风湿关节炎疾病正在困扰着无数人，尤其是中老年人群最容易患这种病，对于类风湿患者来说，生活中要做好各项护理措施，除了要做好保暖工作之外，在饮食上要多加注意，绿豆汤是夏天清热解毒非常好的食物，但因为绿豆汤是寒性的，所以类风湿患者要少喝或者不喝绿豆汤。

　　一、类风湿能喝绿豆汤吗？

　　绿豆具有清热解毒的效果，在夏天食用，可以解暑，但是它性寒，类风湿患者是不能食用性寒的食物，所以类风湿患者，是不适合喝绿豆汤的。

　　二、类风湿不可以吃绿豆

　　意见建议：绿豆为性寒，类风湿患者是不能食用性寒的食物，所以类风湿患者，是不适合喝绿豆汤的。类风湿患者，但是平常还是要多注意，尽量少吃生硬、油腻、辛辣的食物。同时尽量少吃海鲜，牛羊肉等含尿酸高的食物。可使用苦瓜、丝瓜、香菇、黑木耳、豆腐、芹菜、山药、扁豆、薏仁、等健脾利湿，可缓解肿胀。

　　三、营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B10.52毫克，维生素B20.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

　　四、功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

　　清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

　　解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

　　消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

　　促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。