1、鸡仔饼——是以面粉、花生、芝麻、核桃等原料制作的，起来香酥可口，甜中带咸。

　　2、及第粥——是将猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等放入粥中一起煮熟即可，味道十分咸鲜可口。

　　3、酥皮包——是以小麦粉、鸡蛋、果仁等主要原料经过多道工序制作的，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，甜而不腻。

　　4、汕头牛肉丸——是将牛肉用特制的重达3斤的特棒用双手轮流捶打成肉浆制作的，吃起来非常筋道。

　　5、广式月饼——它不仅选料讲究，做工精巧，而且造型美观，口感酥软，是中秋必备的送礼佳品。

　　6、双皮奶——是用牛奶、鸡蛋清和白糖等原料制作的，吃起来香甜滑嫩，令人唇齿留香，如今在全国各地都非常流行。

　　7、叉烧包——是因用面皮包入叉烧肉馅而得名，蒸熟后的叉烧包外观色白油亮，吃起来香软可口，令人百吃不厌。

　　8、云吞面——是用鲜虾和猪肉作馅的，将云吞和面煮熟后再加入熬好的汤，味道十分鲜美可口。

　　9、沙河粉——主要是使用米浆制作的粉皮煮熟后再加入牛肉、豆芽、大葱等配料拌着吃，吃起来细滑可口，也可以炒着吃。

　　10、虾饺——其外皮是使用小麦淀粉制作的，內馅是使用生虾肉、葱、菠菜、鸡蛋等食材制作，味道十分鲜美爽滑。