位于贲门至幽门之间的慢性溃疡称之为胃溃疡，是消化性溃疡的一种，消化性溃疡可发生在胃、十二指肠，也可发生在食管下端，胃-空肠吻合口附近以及美克尔憩室内异位胃黏膜上。幽门管是位于胃远端，与十二指肠交界，胃溃疡的发作也会引起幽门管溃疡症状。有效预防胃溃疡可以避免引发各种伴随症状。

　　预防措施：

　　1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

　　如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强胃溃疡患者机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的胃溃疡患者应少用牛奶。

　　2、限制多渣食物。

　　应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃溃疡患者胃液大量分泌，加重胃的负担。

　　3、不吃刺激性大的食物。

　　禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

　　4、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。

　　煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。

　　5、避免胃溃疡病人大便干燥。

　　需常吃些琼脂、香蕉等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

　　6、制订合理的饮食制度。

　　吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。