乙肝大三阳的患者,包括有乙肝大三阳的病毒携带者,也包括乙肝大三阳目前正在治疗的慢性肝炎发作的患者。在饮食方面都是需要有一定注意的,推荐患者尽量进食新鲜、富含蛋白质、富含维生素的饮食。同时要求患者低脂饮食、戒酒,也可以进食对身体有益的多种维生素,以及矿物质。
对于乙肝病毒感染,无论是大三阳还是小三阳的感染人群,戒酒是非常有必要的,要告知患者杜绝一切饮酒,包括所有含有酒精成分的饮料。同时建议患者可以进食蘑菇、香菇,或者新鲜的蔬菜、水果、粮食,以及优质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等等,都有助于患者的肝脏功能修复。如果喜欢喝饮料的患者,建议可以适当喝黑咖啡或者喝绿茶,对肝脏也有一定的保护作用。