乙肝患者、乙肝病毒感染者,饮食需要注意,最主要的就是伤肝的药物、食物不能吃,伤肝的药物最主要的像退热药物、对乙酰氨基酚、布洛芬等都不能吃太多。当然,伤肝的药物还包括一些中药,它的伤肝作用是很厉害的。再就是饮食当中避免太大量的脂肪饮食,避免进食大量的油腻食物,避免生、冷、硬、辛辣刺激的食物。再就是乙肝的感染者千万不能饮酒,就算少量的饮酒,都有可能加重乙肝的病情,导致乙肝的病情雪上加霜,火上浇油。同时,喝酒有可能引起酒精性脂肪肝,使肝脏的负担越来越重,导致后期出现各种各样的情况,有可能很快的发展成肝硬化,有的甚至发生肝脏的恶性肿瘤。总体来说,乙肝感染者饮食避免生、冷、硬、辛辣刺激食物,避免摄入过多的油腻的食物,瘦肉,像猪肉的瘦肉或者鸡肉、鸭肉,都是可以食用的。千万不能饮酒,这是需要特别注意的。