阑尾炎手术后可以吃下列食物：第一、为了使身体尽快的恢复可以多吃容易吸收，不容易导致胃胀的优质蛋白，比如鱼、虾类的水产品。第二、可以多吃富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等食物，比如猕猴桃、苹果等，可以促进伤口愈合和腹腔内创面恢复。第三、适当吃富含不饱和脂肪酸和多种微量元素的食物，比如核桃、花生、芝麻等。第四、适当多吃些有助于通便的食物，比如火龙果、香蕉、酸奶、蜂蜜等。第五、如果牙齿不好、胃肠蠕动差，可以将各种食物比如粗粮、肉类、奶、豆制品、蛋类等，分别做熟再进行混合后搅拌做成糊状或者稀粥。