阑尾炎手术后应先等胃肠功能恢复后，才可以逐渐进食，即术后有没有腹胀、是否排气等，一般1-2天胃肠功能即可恢复。在这期间应以流食为主，可以喝牛奶、清粥以及少油的汤，再逐渐进食其他食物。首先需要戒烟、酒，忌吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物，少吃油腻、煎炸以及不易消化的食物。术后3-5天可以多喝水，开始吃面条、面片、鸡蛋羹这种较软且易消化的食物，同时要多吃有营养的东西尽快恢复体力，如多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，多补充优质蛋白，例如鸡、蛋、鱼、肉等，可以促进伤口愈合。一般术后七天左右没有腹胀、大小便正常，这样就可以正常饮食，但继续以清淡为主，戒酒、忌辛辣。在恢复期也可以适当下地活动，促进胃肠道功能恢复，促进营养的吸收。