女性脱发，可以吃有利于头发生长的食物，绿色蔬菜、菠菜、韭菜、芹菜、绿螺笋等。绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且由于蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。然后是豆类，大豆可起到增加头发的光泽、弹力和润滑作用，防止分叉和断裂。海藻类是海菜、海带、裙带等，含有丰富的钙、钾、碘等物质，能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。防治脱发有以下几个方面：一、是要避免精神紧张，因为紧张的情绪只能加重脱发的程度。二、常用木梳梳头或用手指在皮肤上进行按摩，有助于血液循环，从而加速新的头发生长。三、定期洗头发。头发和头皮的含油量会增多，因此要定期洗头。四、要注意饮食的平衡，应注意增加营养，不能挑食、偏食、忌口。而且菜的口味要得淡一些。还要补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁，铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜等。五、补充维生素E，维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长，可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。六、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可多吃大豆、黑芝麻。七、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中的酸性毒素，原因是体内和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生的酸毒苷、酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。补充碘质，头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。