在全部的食材中，生鸡蛋能够称之为是“理想化的营养成分库”，不但能给身体出示丰富多彩而高品质的蛋白，还能补充各种各样维他命和营养元素，可是生鸡蛋也不是吃的愈多愈好，那麼鸡蛋吃多了胆固醇会高吗？一天吃几个鸡蛋好？什么生鸡蛋不能吃？

　　一、一天吃几个鸡蛋好？

　　营养学家觉得，生鸡蛋的摄取量是要分群体的。

　　1、7月下列的宝宝不适合多吃鸡蛋

　　一般宝宝是在6月上下刚开始辅食添加，但充分考虑胃肠消化吸收工作能力和食材过敏反应这些要素，一般是要依据自己小宝宝的状况在加上了1月的宝宝辅食以后再刚开始多吃鸡蛋。

　　2、1岁下列的小宝宝每日吃一个半鸡蛋黄为宜

　　如果是要每日给孩子吃生鸡蛋得话，那麼建议1岁下列的小宝宝不必吃蛋白质，只吃一个半鸡蛋黄就可以。

　　3、青少年儿童每日吃蛋控制在2个之内

　　尽管青少年儿童正处在生长发育的生长发育的关键环节，是食补的“金子阶段”，可是由于身体针对生鸡蛋的消化率看来，每天吃鸡蛋的数量不应该超出2个。

　　4、一切正常成人每日吃1-2个蛋就可以

　　针对各类人体指标值都较为一切正常的群体而言，不是需要吃太多的生鸡蛋的，维持营养搭配就行，每日1-2个生鸡蛋都能够。

　　5、特殊家庭在医师的具体指导下进餐生鸡蛋的数量

　　例如鸡蛋过敏、高血压、心脏病、人体出现异常的孕妇等特殊家庭，应在医师的具体指导下多吃鸡蛋。

　　二、鸡蛋吃多了胆固醇会高吗？

　　1、胆固醇是啥？

　　针对鸡蛋吃多了是不是会导致胆固醇提高的这一问题，我们应先来掌握下到底什么叫胆固醇。

　　实际上胆固醇也是脂肪的一种，参加细胞质、胆汁酸、维他命d及其身体别的生长激素的生成，是肯定务必的存有。

　　2、生鸡蛋中鸡蛋黄的胆固醇高，但并不会所有被身体消化吸收

　　确实，鸡蛋黄的胆固醇成分仅次小动物脑，也顺理成章地变成导致身体胆固醇较高的“罪魁祸首”，变成过街老鼠，可是身体胆固醇上升了，除开有摄取胆固醇食材的原因以外，还与糖份的摄取密切相关。这也就是为何医师会建议许多胆固醇高的人少吃油腻感和糖份高的食材的原因。

　　鸡蛋黄中的胆固醇不是溶解水的，人到消化吸收上实际上是有限的，多了的胆固醇会被人体细菌转换为粪固醇，根据排便排出来身体之外。

　　因而针对一般人而言，要是不每日吃非常多的生鸡蛋，且较为留意饮食配搭，例如在多吃鸡蛋的另外吃些莴笋等甲基纤维素较为高的食材，就无需太担忧多吃鸡蛋造成 胆固醇上升而引起心血管疾病的问题了。

　　三、什么生鸡蛋不能吃？

　　此外，在多吃鸡蛋时，大伙儿也要留意一个十分关键的问题，那便是一些生鸡蛋是不能吃的，吃完不但起不上补充营养成分的功效，还危害身心健康。

　　1、这种生鸡蛋不必吃

　　（1）毛鸡蛋：也就是受精蛋，病菌比较多。

　　（2）裂痕蛋：裂开了的生鸡蛋，在选购的全过程中如果有开裂的生鸡蛋，无论口子尺寸都千万别服用，病菌比较多。

　　（3）起斑了的生鸡蛋：可能是感染了沙门菌感染，代表着生鸡蛋早已霉变了。

　　（4）胎死腹中蛋：比受精蛋有着的有毒物质也要多，不适合服用。

　　（5）臭鸡蛋气味：臭鸡蛋气味表明早已霉变了，吃完有可能中毒了。

　　2、这种生鸡蛋要少吃

　　（1）松花蛋：含铅量、钠量较高，少年儿童吃多了会影响大脑发育，孕妇吃完会在呢个价小产和早产儿的风险性，平常人吃完非常容易得了高血压和贫血的症状。

　　（2）糖水蛋：常常吃糖水蛋会毁坏身体的凝血。

　　（3）虎皮鸡蛋：虎皮鸡蛋归属于煎炸品，吃多了非常容易导致心血管疾病。