四季豆和这物一起炒，每日炒一盘，血管不堵，抗癌防癌，比吃荤以养

　　四季豆和马铃薯是我们日常生活普遍的食材之一，并且很便宜，四季豆2元1把4个紫茄，马铃薯2元1斤，茄子营养丰富多彩，在其中维生素P的成分很高，每100克中即含维生素P750mg，能提高毛细管的延展性，降低延性及透水性，避免 毛细血管裂开流血。四季豆中有一种叫茄碱的物质，具备抗氧化性和抑止肿瘤细胞增长。

　　马铃薯是一种营养成分齐备食材，马铃薯含有膳食纤维素、绵白糖有利于预防消化系统癌症和控制血液中胆固醇的成分。马铃薯中的钾，可避免 主动脉粥样硬化，医生专家觉得，每日吃一个土豆，能大大减少中风的风险。二者配搭，营养成分更为丰富多彩，实际效果翻倍，下边网编就共享作法。

　　生产茄子土豆麻辣干锅疫苗

　　1、四季豆洗干净切割成小三角，切完放入水中，加一点盐、一点白米醋，搅拌侵泡5分鐘后扔掉水。

　　2、土豆去皮切割成小三角，3瓣蒜头，2个辣椒干。

　　3、锅烧热，倒适当油，油烧放进蒜头、干辣椒炒香，随后放进四季豆、马铃薯中文火煸炒，不断的煸炒，至茄子土豆都熟透，加适当盐、2勺不含防腐剂生抽、少量鸡精，煸炒一会儿起锅摆盘。