地瓜做为一种普遍的粗粮食材，是许多 盆友都钟爱的食物，由于地瓜能够 合理的推动肠子的肠蠕动，防止便秘的出現。地瓜中带有的独有物质，对身体的是有非常好的控制血糖实际效果，因此有时候的吃些地瓜也是十分非常好的，还可以对自身的胃肠开展清除。

　　红薯的功效

　　1、控制血糖

　　日本国的科学研究工作人员发觉糖尿病肥胖症大白鼠在进餐白皮地瓜4周、6星期过后血液中甘精胰岛素水准各自减少了26%、60%;并发觉地瓜可合理抑止糖尿病肥胖症大白鼠口服葡萄糖后血糖水平的上升;进餐地瓜还可以减少糖尿病大白鼠甘油三酯和三酰甘油的水准。地利人和维也纳大学的一项临床实验发觉，2型糖尿病人在服食白皮地瓜提取液后，其甘精胰岛素敏感度获得改进，有利于控制血糖。

　　2、防流感

　　美国媒体前不久引发热议强调，地瓜有利于抵挡流感，预防发烧感冒。地瓜是β胡罗卜素的最好食材来源于，有利于身体生产制造充足的白血球低，抵御流感病毒入侵造成的感染。红薯吃法多种多样，能够 蒸、烤、或是弄成红薯泥。

　　3、瘦身减肥

　　地瓜是一种理想化的减肥瘦身食品，它的发热量仅有稻米的1/3，含有食物纤维，进到肠胃后，能清除肠道内的废弃物，将内毒素与废弃物集合起来，让其圆满排出来身体之外。地瓜一样含有食物纤维，其含有甲基纤维素和阿拉伯胶而具备阻拦糖份转换为人体脂肪的独特作用，并且维他命的成分非常多，能在肠内生产制造更新体细胞，推动基础代谢。