油耗是我们较为了解的一种调味料，它也是有"深海牛乳"之称。因为在熬料的情况下是用杜蛎萃取为原材料的，因此油耗吃起來非常的美味，营养成分也很高。用油耗来炒的菜，如耗油青菜、耗油牛肉等，都很受大家热烈欢迎。那麼，针对特殊时期的孕妇而言，用餐的情况下如果有油耗炒的菜，是不是能吃呢?

　　孕妇能吃香油吗

　　香油是一种普遍的鲜香调味料，孕妇是可以吃香油的。孕妇吃香油的能够 补铁，这是由于香油里带有很多的丰富多彩的锌物质。

　　香油不可以和植物油一样用于烧菜，烧菜时最好是的方法便是用加温之后的香油来浇在菜上，那样吃起來更美味可口。用香油弄成的汤菜食材口感鲜美，有利于孕妇健脾开胃。

　　孕妇吃香油，也不可以一直吃，尤其是加温再制冷后的不可以再食。孕妇在挑选吃香油的情况下，还记得不可以过多加温，不然会造成有害的物质，一般状况下，要是是有关注度就可以了。那样，吃起來最安全性。

　　香油食谱

　　1.在凉菜和小点心正餐中的运用，关键以拌料和蘸颗粒饲料的方式出現。如"蚝油拌面"、"香油拌三丝"，汕头的"白切鸡"、"萝卜糕"以香油为味碟用以蘸食。2.在畜肉类食品原材料中的运用，如"蚝油牛肉"，牛羊肉顶刀切成片，致嫩解决后，退浆划油，调以香油，滑炒而成，成菜滑爽爽口，鲜醇甘腴;煮牛肉熬汤，略加香油，汤则更鲜，味则更醇。3.在蛋品类原材料中的运用，如"香油手撕鸡"、"香油焖蛋"等。4.在水产品类原材料中的运用，如"香油?青蟹"、"香油网鲍片"等。5.在蔬菜原材料中的运用，可填补蔬菜水果原材料的一些自身不足。用以菜心、菜苔、食用菌菌种及豆类食品中，尤可显示信息美味口味。如"蚝油生菜"、"蚝油菜苔"、"香油百叶结"等。