如今人非常高度重视身心健康，在饮食搭配层面比以往拥有一个非常大的改进，如今许多的人都觉得吃素包子，比吃肉小笼包更有营养成分，更有益于人体的身心健康，因此许多喜欢吃素包子的人，想了解一下哪些素包子美味，如何做？下边就详尽干了解释，你能追随网编看一下哪些素包子美味，作法有什么。

　　1 择洗苋菜。

　　将苋菜上边的枯黄和叶片上边的干尖除掉，随后洗干净，控水份备用。

　　2 制做馅儿。

　　将洗好的苋菜切割成大概半厘米常的段儿，盛入盆里，随后加生鸡蛋(最好煎好的非常薄的生鸡蛋薄皮)，黑木耳或是肉粒，随后添加食用盐，食用盐油，花椒粉等搅拌均匀。

　　3 揉面。

　　依据亲人的食量和馅子的总数来揉面，合好的面多揉几回，提升面的强度，那样搞好的小笼包会更为筋道，有嚼劲。

　　4 分层擀饺子皮。

　　将合好的布有刀割成一块一块的，也有些人喜爱用力揪陈一块一块的，说那样做的美味，随后没一块再用劲揉两下，结团装以后就可以擀饺子皮了。