每逢到了冬季，随着外面的气温下降，很多人不知道该吃些什么来对身体进行滋补，滋补身体是很重要的环节，不光是通过饮食，还要通过本身的运动来提高身体的活力，冬天最担心患上了一种疾病就是流行感冒和鼻炎，想要预防这些疾病就要通过锻炼和食疗的方式来提高肾脏的活力，那么冬季菜谱大全有哪些呢？

　　冬季菜谱大全

　　冬季进补是强身的大好季节。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。以滋阴潜阳、增加热量为主。

　　冬天菜谱家常菜做法

　　冬季进补是强身的大好季节。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

　　冬天菜谱家常菜做法

　　食材食谱热量：1744.5(大卡)

　　主料牛肉500克土豆适量

　　土豆烧牛肉: 将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净，切成方块。锅内加入足量的冷水，大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。.砂锅中加入清水，将牛肉块放入，加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、大葱段和老姜片，大火烧沸后转小火炖1小时。 将土豆和胡萝卜放入砂锅中，放入盐，小火继续炖20分钟即可。

　　冬天的季节最常吃的几种菜就是白菜，萝卜和白萝卜，这几种食材具有透气，补充维生素的功效，味道好营养价值又高，其中还可以增加身体的活力，也适应我们在严寒的冬季生存，服用这几种蔬菜可保证肾气旺盛，最关键的是可以预防寒冷的气候，用食物来补身体的身体是靠食物来调养的。