大家都知道的,地球是一个驾驶员更替的全球.而相对的,人类自定仿佛也是有那样一个隐型的转变存有着.每一个不一样的时节,大家的口感也会产生一定的转变,大家对喜欢的食物也会产生改变.夏季,是一个炉子般酷热的全球,这个时候大家的胃口就刚开始降低了.

　　因此在夏季提升大家的胃口是让大家修复对特色美食喜爱的唯一方法.这就需要一些口味淡的凉拌菜来协助大家健脾开胃了.清炒绿豆芽如何判断全是最好的菜肴.那麼今日就来介绍一下它的作法.

　　作法一

　　食物清单:黄豆芽一斤、小葱一段、大豆油适当、味精适当、盐适量、生抽酱油适当

　　制做流程

　　1. 黄豆芽,拣去豆油皮,洗干净,沥干水分.

　　2. 小葱切割成葱段,锅中加点油,热了以后放进葱段进行爆香.

　　3. 放进黄豆芽,火灾煸炒至黄豆芽变松.

　　4. 放进适当的味精,盐,生抽酱油.

　　5. 再略微炒一会至料汁少量,就可以起锅.

　　6. 原生态,起锅.

　　作法二

　　原材料

　　豆芽菜、葱段、盐、味精、香油、生抽酱油

　　作法

　　1.最先将豆芽菜侵泡3分鐘,捞出飘浮的豆壳.

　　2.随后捞出豆芽菜,晾晒水份.切葱段预留.

　　3.锅内火油,待油热时放豆芽菜下锅,不断的煸炒.炒至七八成熟时,放进盐、味精、香油、生抽酱油,最终在煸炒两下就可以摆盘.

　　4.摆盘,撒上葱段就可以.

　　作法三

　　1.黄豆芽非常容易炒过,不容易炒的长时间,不然就不好吃啦

　　主要材料:黄豆芽250克

　　调味品:小葱3克,姜3克,食用油10克,盐1克,生抽1克

　　1. 把黄豆芽拣去残渣,清洗;

　　2. 把锅烧热,放进食用油,烧至九成热时;

　　3. 将黄豆芽入锅,放盐、生抽,煸炒去生即成.

　　小帖士:黄豆芽退热毒,利三焦,此菜适用热毒疮疡、小便赤热不好等症.

　　作法四

　　主要材料:辣椒100克,黄豆芽200克调味品:米酒5克,盐3克,鸡精2克,醋5克,食用油15克

　　1. 将辣椒去蒂,去籽,清洗,切条;

　　2. 将黄豆芽择洗干净,沥去水份;

　　3. 将锅烧热,放进食用油,油烧后,将辣椒丝爆锅;

　　4. 烹入米酒、淋入醋,放进黄豆芽;

　　5. 加食盐、鸡精调料,爆锅至熟,摆盘就可以.

　　小帖士-健康提示:此菜具备降血脂,减肥瘦身的功效.适用医治冠心病

　　学好所述详细介绍的清炒绿豆芽的作法,要是在每一餐饭的饭桌上都备好一份清炒绿豆芽,大家就不容易再厌烦用餐这一阶段了,就可以寻找之前对特色美食的激情了.可以用那样简易的一道菜来协助自身的家人们,也是一件十分自豪的事.