鱼鳔是什么呢，很多人也没有见过。大部分硬骨鱼都是有鱼膘。鱼膘里添充有汽体，主要是co2、N2和二氧化碳。因而，在氧气不足的自然环境中，鱼膘也是鱼的輔助发声器官。

　　鱼膘的营养成分成分：

　　鱼膘中带有的微生物小分子水胶原蛋白蛋白，是身体补充生成蛋白的原材料。且便于消化吸收和运用。它是以溶液的方式存储于身体组织中，进而改进组织健康状况和加快基础代谢。已经证实，含有胶原蛋白蛋白的食材可根据胶原蛋白粉的束缚水，去影响一些特殊组织生理学功能，进而推动发肓，提高抗病性工作能力，具有防衰老和抵挡癌症的效率。在我国的汉朝既有药书有记述“鱼膘”做为药用价值的作用;来到唐代已做为供品之一，中医基础理论觉得：“鱼膘”及具备滋补养生的作用;是女性美容养颜美容护肤健康保健上品，医学临床研究发觉，“鱼膘”中带有大量的维他命群族，和多种多样营养元素，在其中维生素D成分超出别的淡水鱼商品，对美容护肤补钙补锌都很有益处。

　　鱼鳔的功效与作用

　　作用 健脾胃、补肾壮阳、利湿。适用脾肾气不足而导致水肿、小便白浊、头昏膝酸、神疲倦力、食欲不佳，且舌淡苔白腻、脉沉细等。含有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具备补肾益精，清肝火熄风，活血，防癌等功效。

　　点一下掌握

　　鱼膘的主要用途有什么？

　　服用鱼膘不必过多，非常容易导致人体压力，肥胖症的女士特别是在要留意。