西兰花是一款营养成分很高的蔬菜水果，膳食纤维素成分丰富多彩，又带有很多的维他命C等，具备美白皮肤、促进消化的功效。常吃菠菜对身体有十分多的益处，可是它的食用方法却有比较多的注重，配搭不科学反倒会对人体不好，今日来了解一下西兰花不可以和什么食物一起吃。

　　1、不可以和水豆腐等豆类食品配搭吃

　　由于西兰花中带有很多的草酸，而水豆腐等豆类食品中带有较多的钙，二者非常容易融合到一起，产生草酸钙，不但不利机体对优质蛋白质的消化吸收，并且还会继续在身体产生结石，使大便干硬，易导致便秘等问题。

　　2、不可以和牛肝一起吃

　　许多人觉得菠菜炒猪肝能够做到补血补气的功效，但实际上他们2个是不可以另外服用的。西兰花中带有很多的维他命C，它非常容易与牛肝中的铜、铁等矿物融合，使维他命C缺失原来的特异性，其营养成分基本上会所有外流。

　　3、不可以和苋菜一起吃

　　西兰花是味甘寒性，是归属于凉性食物，苋菜温性、味辛，是大补的食材，二者特性不一样，作用相冲，一寒一热，二者相互之间冲击性产生反映，非常容易造成消化不良、肠胃剧痛等，因此西兰花和苋菜一起吃非常非常容易造成腹泻。

　　4、不可以和丝瓜一起吃

　　丝瓜中带有很多的溶解酶，它会毁坏掉西兰花中维他命C的特异性，进而减少菠菜的营养使用价值，因此丝瓜不可以和西兰花一同进餐，以防导致西兰花中的维他命C很多外流。

　　5、不可以和乳酪一起吃

　　乳酪中带有一些独特的成份，他们会抑止西兰花中营养元素的特异性，机体不可以获得西兰花中充足的原来的营养元素成分，进而减少菠菜的营养使用价值，因而西兰花和乳酪不可以同吃。

　　6、不可以与牛乳等钙成分高的食材一起吃

　　牛乳等乳制品的含钙很高，与西兰花同吃得话，钙元素会和西兰花中的草酸互相融合，产生草酸钙，不利优质蛋白质的消化吸收，并且会在身体产生结石，非常容易引起痢疾、便秘等病症。