玉米不仅营养价值高，而且吃起来口味非常好，不过煮玉米也是有一定的要求的，不同的玉米品种煮的时间也不同，比如青玉米，甜玉米，糯玉米等等，而且想要用家里的不同的锅煮也是有一定的要求的。

　　玉米的营养价值极为丰富，吃起来香甜无比。而煮玉米的时间，则需要视所用器皿的不同而定，用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的。

　　1、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。

　　2、用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。

　　3、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好。

　　玉米的种类也很繁多，有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米等，因此，不同种类的玉米，煮的时间也有差别。

　　煮青玉米的技巧

　　1、青玉米的外皮不能全部去掉，要留内层的外皮一起煮。这样煮出来的玉米才有味道。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好，而去掉皮的青玉米则会失去本身的味道。

　　2、用高压锅煮，煮时水放至没过玉米的一半即可，盖上高压锅的阀后调成中，大约20分钟之后关火，在锅里继续焖半小时再开锅。

　　煮甜玉米和黏玉米的技巧

　　1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先煮8分钟后，将甜玉米取出，再将黏玉米继续煮2分钟。

　　2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就会变得不浓郁。