茼蒿是日常生活中比较常见的食物，虽然不同地方对其称呼并不相同，但是因其营养丰富，所以备受人们的喜欢。凉拌茼蒿是人们餐桌上比较常吃的菜肴，可是大部分人却并不知道它到底该怎么做，下面我们就一起了解下凉拌茼蒿的做法吧!

　　茼蒿有很多别名，而且依据每个地方的方言，叫法不一。所以可能有很多人都不知道茼蒿是什么，但是一看到，就知道是什么了。其实，不知道茼蒿是什么不要紧，现在可以来了解下，茼蒿是一种菊科植物，有合肥看疱疹价格贵不贵清喉治痰之用。茼蒿最常且营养成分保存的最好的做南京哪里治灰指甲法是凉拌，下面就来看看凉拌茼蒿的做法大全家常做法。

　　【别名】：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊

　　【食量建议】：每餐50~100克

　　【适宜人群】：高血压患者、贫血患者适宜

　　【禁忌人群】：胃虚泄泻的人忌食

　　用料 蒿菜 250G 春笋 1支 豆腐干 3块 盐1小勺 食用油 15ML

　　凉拌蒿菜的做法

　　蒿菜洗净,沥干备用.笋去壳,切丁,豆腐干切丁.

　　一大锅水烧开,把蒿菜放入后,用筷子将所有菜都烫到合肥治疗性病比较好的医院变绿,大约30秒.立马捞出,过凉水后挤干后,切成沫.

　　起油锅,等油大约5成热时,倒入笋丁和豆腐干丁,煸熟后关小火倒入蒿菜,加入1小勺盐利用油锅余热,把盐均匀拌开.关火,装盆即可.

　　小贴士

　　蒿菜烫时要快,不要等水再度烧开,表面绿了即可.过熟色泽合肥治疗非淋医院qq会黄且影响口感.切蒿菜时不要太细,大约横竖1CM左右的间隙切下去.

　　上述介绍的凉拌茼蒿的做法大全家常做法是不是很简单呢，跟大部分如凉拌香菜等蔬菜的做法相差不大。都是要先把菜在开武汉去痘印哪家医院好水里焯一下，目的是烫熟，这个步骤就是需要掌握菜熟的程度。另外，凉拌茼蒿的昆明治疗脱发的好医院口感也与配料有关，所以制作配南京脚气料时不可马马虎虎哦。