我国在小暑的情况下有吃面的风俗习惯，小暑尽管并不是气温最火的情况下，但此刻大家的饮食搭配慢慢的变为口味淡，多吃一些发热量低的食材，对人体也是有益处的，而鲜面条在这些方面是较为合乎的规定的，从传统式的视角而言，有吃面的风俗习惯。从实际的视角而言，适度的吃一些鲜面条在夏季，有利于人体的调理。

　　小暑吃面的叫法

　　小暑吃面条是种风俗习惯，从古到今盛行全国性,说到小暑的饮食搭配，不可或缺面。俗话说得好：“冬至饺子夏至面”。可以说，小暑吃面条是种风俗习惯，时兴于全国性大部地区。如同清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记述：“是日，家家户户俱食冷淘面，即俗说过水面是也“。小暑吃面条是有叫法的，小暑虽并不是夏季最火的情况下，但表明炎炎夏日即将来临。

　　大家从小暑刚开始调节饮食搭配，以发热量低、有利于制做、清爽的食品为关键饮食搭配，鲜面条一般为一般家中的优选。因此 ，夏至面也称为“入伏面”。小暑这一天北方地区全国各地广泛要吃面，河南人吃面要过冷水，别名过水面。小暑北方地区吃炝锅面和杂酱面，南方地区吃的鲜面条种类就比较多了，如红汤面、干炒面、鸡丝面、三鲜面、过路面及色拉油凉拌面等。

　　小暑吃面有哪些实际意义

　　1、最开始的发源

　　在古代，夏至日当日一定会举行拜神祭拜的活动。《周礼·春官》载：“以夏季至，致地区物魈。”意为消除疫疠、荒年与挨饿身亡。而小暑前后左右是小麦大丰收、新小麦面粉发售的情况下，因此 古代有以面点敬神，以庆贺大丰收，小暑吃面点这一风俗习惯。

　　2、面条的寓意

　　小暑这一天，大白天最多，夜晚最短。在食品中最多的是鲜面条，因此 古代人选中小暑吃面，期待把大白天吃“短”。小暑民间俗语：“吃过夏至面，一天短一线。”因而鲜面条就变成古代人炎夏的正餐，吃到冬至节气时，大白天時间已经是最短，因此改成“最短”的水饺或小馄饨，再期待大白天拉长，长此以往，产生了“冬至饺子夏至面”的风俗习惯。

　　3、实际的视角

　　大家都了解夏至日的到来，意味着着夏季溫度最大的情况下立刻来临，从身心健康的角度观察，麦子味甘、性凉，深入人心、脾、脾经，再加麦子里的营养元素较高。在炎热的夏季吃热面，可以在吃流汗的情况下以去除人体内停留的体内湿气和暑热。除此之外，夏天着凉后通常会出現鼻塞畏寒、头痛身重等病症，煮一碗热面，加些葱根及胡椒粉，趁着热品味，有一定輔助医治功效。