麦冬归属于一种中药材，味儿较为香甜，生寒特性。麦冬的功效是能够滋阴，滋养肺脏，维护保养胃，能够减轻人心烦情绪，能够治疗口干，嗓疼，便秘，失眠，等欠佳主要表现，麦冬能够降血脂，麦冬能够作为食物跟许多食材一块烹制成特色美食吃，麦冬熬汤方式是如何的？接下去我们看来一下吧。

　　一.麦冬雪梨炖瘦肉

　　原材料：梨子1个，猪瘦肉500克，麦冬少量，北杏少量，冷水4碗，盐适量。

　　作法：

　　1、麦冬用冷水浸软清洗;猪瘦肉剁碎煎饼;梨子削皮清洗后切片;北杏清洗。

　　2、将麦冬、梨子、猪瘦肉、北杏放进炖锅中，添加4碗冷水。

　　3、炖2.5小时后添加适量盐调料就可以。

　　二.麦冬枸杞鸽子汤

　　原材料：麦冬15克，枸杞子20克，玉竹15克，沙参20克，小枣2粒，幼鸽1只。

　　作法：

　　1、把全部的原材料侵泡20分钟(有硫磺粉的原材料，需要侵泡12钟头)。

　　2、把幼鸽放入锅里边煮3-4分鐘，捞起来，清理干净预留。

　　3、把全部的原材料和幼鸽都放入锅里边，放入2L的冷水，火灾烧开，转文火，煲2钟头，沸腾前15分鐘放入适当的盐就可以了。

　　三.麦冬山药玉竹煲鸽

　　原材料：鸽1只，山药15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。

　　作法：

　　1、鸽褪毛去内脏器官清洗后斩件，随后放进煮沸的开水中绰水。

　　2、山药、玉竹、麦冬清洗预留。

　　3、将鸽、山药、玉竹、麦冬、生姜片放进电砂煲中，添加冷水1升煲2钟头。

　　4、添加适量盐调料就可以。

　　四.麦冬薏苡仁炖猪瘦肉

　　原材料：猪瘦肉100克，麦冬3克，薏苡仁3克，淮山药3克，白木耳1克，姜1片，盐适量，小枣1个，新会陈皮1/10个。

　　作法：

　　1、备好麦冬，薏苡仁，淮山药，茯苓，小枣等，用冷水稍稍洗一下控干就可以。

　　2、猪瘦肉切适当尺寸块，切姜一片，银耳泡发后掰成一小块，猪瘦肉和生姜片一同绰水，焯好好地控干入炖锅。

　　3、添加白木耳，麦冬，薏苡仁，淮山药，茯苓，小枣等，引入约8分满的沸水。

　　4、盖上外盖，入电子器件炖锅，在外场也添加沸水至最大水位线线，盖好外场外盖，炖约2.5-3个钟头就可以，服用前可放盐。

　　五.麦冬沙参鸭汤

　　原材料：麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食用盐适当，冷水适当。

　　作法：

　　1、将老鸭放进火锅中，倒进适当的冷水，火灾煮滚。

　　2、将水扔掉，清洗老鸭，一次性注满清水，放进沙参、麦冬，火灾煮滚。

　　3、再煮5分鐘，倒进电炖锅内，接电源，煲2钟头。

　　4、添加适量的食用盐调料;翻拌，关闭电源;盛入碗中就可以美美哒享受啦。