小米是五谷中保健养生的上品。中医学觉得,同是種子,总数越更多就是动能越大,滋补养生力就越强。故与生俱来天地万物,独厚五谷,五谷中粟米最好。粟米别称小米、稻谷、粟谷。小米春种秋收得乾坤之气最齐,得俗气更厚,为脾之果,最养脾胃。南瓜营养使用价值也很高,这二者一起做粥,能够 非常好的补脾胃。
小米南瓜粥
原材料:
小米100g、冬瓜300g
作法:
1、冬瓜削皮切片,小米清洗后用冷水侵泡20分钟;
2、提前准备半罐沸水,倒进电饭煲中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌器将冬瓜弄成泥;
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