在诸多的海货中后期当下备受大家的爱好，因而虾被制做成各式各样的口感，包含焗盐虾或是水煮虾，自然大量的是被做成麻辣虾，由于香辣虾火锅的口感比较的美味更为的甘甜，因此 很多人都喜爱这类口感，可是绝大多数的人在家里并不能够独自一人进行制做麻辣虾，或是香辣虾火锅，因而今日网编在这儿就教大伙儿怎么制作香辣虾火锅。

　　做法以下：

　　1、提前准备原材料。

　　2、土豆去皮切割成条，大小和快餐厅品尝到的土豆条类似就可以了，用冷水将表层的木薯淀粉清洗干净，如果是要置放很长期，就用冷水将土豆条侵泡起來，那样能够 避免 土豆氧化掉色；尖椒去籽去筋切割成条形，芹莱切割成段，辣椒干用剪刀裁成段。

　　3、香辣虾火锅新鲜虾用剪刀将虾须、虾枪剪去（那样能够 防止煎炸时虾须糊掉），开背将虾线除去（用刀将虾背割开一定深层，将一条灰黑色的线除去），虾处理完毕之后，用米酒和小量盐腌渍一会儿。