蓝莓是带有原花青素很高的一种新鲜水果,如果是人工服务培养的蓝莓果实便会较为大,水份也相对性多,原花青素的成分也会减少。因此 在日常生活中我们服用的绝大多数是人工服务培养蓝莓,这种蓝莓一样具备营养健康的功效,能够 避免 中枢神经脆化,清理血管垃圾,提高人体免疫力的作用。实际上新鮮蓝莓的吃法有很多种多样,下边就逐一详细介绍:
(1)作为早饭麦片粥的食物:
在最喜欢吃的麦片粥里或粥上,再加一杯(或大量)的蓝莓。假如早已冷冻过,则务必摆上五分鐘之后再吃。
(2)奢华法式奶酪蛋糕:
在热松饼上,涂上一层软淡的煳式奶酪(cream cheese),顶端再加一层蓝莓即成。
(3)蓝、白、红水果沙拉:
把蓝莓加进拌好的水果沙拉上,蓝光四射。让人看过禁不住使之食欲大开,唾液直噎。其作法为:在拌好的翠绿色蔬菜底上,再加切完的草莓苗,和新鮮蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
(4)特等水果杯水果沙拉:
蓝莓原本就可以促使各种各样酸奶水果捞越来越更好看,更芳香。一般欧美国家人员都特别喜欢鳄梨片(酪梨,释迦果 Avocado slices),哈蜜瓜丁(Cantalope cubes)和蓝莓一起再加欧式纯蜂蜜色拉酱。此外,还可以试一下西瓜果蔬菜丁,猕猴桃片(Kiwifruit slices),另配上蓝莓,坚信其結果必定让人垂涎三尺不止。
(5)蓝莓淇淋:
将一碗蓝莓再加低脂肪鲜牛奶霜淇淋即成。何等简易!假若再再加一些糖或蜜,则更甜更有异味了!
(6)餐后凉点:
蓝莓和霜淇淋或冷冻小点心,作为饭后冰冷小点心,简直仙人食品,流连忘返。在澳大利亚中西部的一家连锁加盟餐饮店《亮点(White Spot)》从一九九九年起,大肆宣扬她们的饭后霜淇淋蓝莓派,結果全国各地《亮点(White Spot)》前要排很长的队,做生意十分兴旺!
(7)新鲜水果优格(Yogurt):
自然,买蓝莓酸乳酪并不会太难,但请一定要试一试低脂肪百里香或者柠檬酸钠和半新鮮或冷冻蓝莓,那般便会既能够 多吃蓝莓,又可以享有他们的异香。
(8)蓝莓口味综合性水果汁:
蓝莓添加柠檬水、冰块儿以及他新鲜水果一起打汁,新鮮、清爽、好口味。
(9)蓝莓苹果快糕:
在夹层玻璃烘烤盘上,倒进叁杯蓝莓,一杯紫果汁,半荼匙玉米面粉,叁支搅碎的低脂肪燕麦片棒,添加蓝莓,所有原材料翻拌好后,放进高溫微波炉加热,烤七至十分鐘,到出泡时即能够 取下。搅拌趁着热分为四份,每个人取一份而食,(每一份含发热量189热量:0.5克人体脂肪;3.3克化学纤维)。
(10)蓝莓优格:
小朋友们都欲罢不能,用霜淇淋盛杯(编按:锥形盛食材之包装纸筒)放满低脂肪百里香霜淇淋或优格(Yogurt)。当霜淇淋表面稍为溶软时,将新鮮或冻蓝莓放进去就可以。
以上便是相关新鮮蓝莓的吃法,由此可见蓝莓的吃法十分多元化,冰淇淋、生日蛋糕、水果汁都能够添加蓝莓,一般新鲜水果能够 制做的食品,蓝莓都能够制做,如果你有兴趣爱好,能够 开发设计出大量有关新鮮蓝莓的吃法。最主要是蓝莓的饮食疗法使用价值好,服用后有利于身体健康。