罗汉果主要是产自在我国的沿海地区，在秋季的情况下果子完善，这个时候的罗汉果是最新鮮的。我们看到的目前市面上的罗汉果外果皮发淡黄色，新鮮的罗汉果是青绿色的。很多人针对这种植物并不了解。下边我们就根据新鮮罗汉果的作用与功效及吃法来深层次的了解一下这类中药材的果子。

　　罗汉果的作用

　　罗汉果味甘、酸，性凉，归肺、小肠经，有止咳润肺，清热凉血，润肠身体排毒，生津解渴的作用并可焕颜，是减肥瘦身鲜果，适用肺热或肺燥咳嗽，百日咳及炎热伤津口干等。罗汉果的确有清热润肺的作用，但中医学参考文献中未记述罗汉果有滋阴之作用，也无要逃避哪种食材的记述。现代科学科学研究确认，罗汉果中带有丰富多彩的糖甙，具备降血脂功效，除此之外还含一种比绵白糖甜300倍的甜味剂，但它不造成发热量，因此 是糖尿病、肥胖症等不适合吃甜者的理想化取代饮品。

　　罗汉果的功效

　　罗汉果众所周知的一种名贵中药材，性凉味甘，作用润肺润肠通便。主冶百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;针对医治急性气管炎，亚急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都是有非常好的功效，用它的根捣烂，敷于伤处，能够 治顽癣，痈疮，疮疖等;果毛能作刀伤药;用罗汉果少量，冲进沸水侵泡，是一种很好的清爽饮品，既可醒神生津止渴，又可防止呼吸系统感染，长期服食，能益寿延年。十八罗汉水果汁还可用以烹饪、烧菜，芳香爽口，是很多人家中必需用具。