说到面点是很多人钟爱挑选,面点的营养成分很高,并且吃面点对人体沒有一切影响,尤其是它带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物,吃面点也有利于健脾养胃,对一些胃里不太好的人,多吃面点可以改进胃里问题,那面点制作上也是有很多非常好方式 ,花式面点的做法是非常好之选,那样的面点制作也是很轻轻松松。
花式面点的做法:
原材料:冬瓜,小麦面粉,西兰花,酵母菌
作法
1、揉面南瓜面:冬瓜除掉表皮,切成片煮熟后用汤勺碾成泥。小麦面粉倒进盆里,添加湿热的南瓜泥、酵母菌合成面糊,不用此外放水了。合好的面糊放溫暖处发醇到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗干净,加小量的水,榨出汁。小麦面粉倒进盆里,添加菜汁,酵母菌合成面糊,合好的面糊放进溫暖处发醇到2倍大。
3、取1块波菜面糊,二块冬瓜面糊,加少量的苏打在砧板上揉匀称。
4、把在其中的一块冬瓜面糊擀饺子皮片不必过薄,另一块搓成饼形形,再把波菜面糊搓发展条。
5、把揉圆的面糊放到面片上,相接处围上一圈鲜面条。
6、取一小块波菜面挤扁用筷子夹起丝带蝴蝶结样子,压在鲜面条的相接处。
7、把搞好的斗笠放进锅中火灾蒸20分钟就好了。
对花式面点的做法掌握后,在制做花样面食的情况下,也需要留意制做那样面点,在面的种类上不可以随便,要挑选高級小麦面粉,那样制做出去的面点才会更为美味,吃的情况下也更筋道,这一点在制做面点要留意的。