坚信大伙儿针对煲鸡汤肯定是十分了解的吧，煲鸡汤不仅味儿非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，常常喝煲鸡汤能够 具有提升人体免疫作用和抗病性工作能力的功效，我们能够 选用多种多样食物配搭上老母鸡来制成各式各样美味可口健康养生的煲鸡汤来。许多 盆友可能会觉得煲鸡汤非常容易制做，实际上这一见解并不是很恰当。要想作出一道既美味又健康养生的煲鸡汤是需要我们用心去制做的。

　　1. 本鸡解决干净后备用;锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香，然后添加一定量冷水，放进本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)

　　2. 菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留

　　3. 本老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐，起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。菌类炖鸡汤的做法视頻

　　小提示

　　1，事前用食油将姜片和大葱炒后会较为香，炖出去的老母鸡汤沒有腥味儿，能够 先放进一般锅中炒香放水后再转到石锅中烧煮;

　　2，煲鸡汤约需要1-2钟头，菌类易熟，要是炖5-10分钟就可以，因此放到最终流程添加;

　　3，枸杞子热小水泡发后早已能够 立即服用，因此最终起锅前添加提升营养成分和颜色就可以，无需久煮;

　　4，香肠使汤更香醇，要是没有，能够 没放;

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道十分美味可口的汤，那便是菌类煲鸡汤了，我们了解菌类煲鸡汤尽管作法非常简单，可是要想作出一道美味可口的菌类煲鸡汤来，我们還是需要依照上文详细介绍的实例教程去做才行，前文为我们详解了菌类煲鸡汤的粉丝的做法。