来到夏季，许多男性最喜欢的便是葡萄酒，并且有时是冰饮的，喝起來觉得非常的舒适，可是喝酒伤肝吗_葡萄酒对胃的损害应是诸位男同胞掌握的。我们了解，葡萄酒中含麦芽糖、啤酒花和多酚类化合物等物质，正常情况下而言这种物质针对胃酸代谢有利，对胃并沒有弊端，但假如过多食用便会伤肝。

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　　伤胃肠。

　　喝酒过多，非常容易使胃粘膜损伤，导致胃病和消化性溃疡，出現上腹不适感、腹胀和反胃酸等病症。此外，假如喝酒配闲鱼咸肉等熏腊腌渍食品，还非常容易损害口腔与食道粘膜。熏烤食品含有的亚硝酸在乙醇中溶解性非常大，会刺激性口腔粘膜。

　　伤肝脏。在美国芝加哥举办的美国肝脏权威专家大会上，权威专家强调喝很多葡萄酒的人比喝同样总数红酒的人更易丧生于肝病。英国6家医院门诊协同调研发觉，因嗜酒而得肝炎的病人中，有24%是喝酒的人。

　　伤心脏。葡萄酒尽管酒精浓度并不是太高，但无度狂饮，身体的乙醇会持续累积，心脏也会遭受乙醇的持续危害，进而造成心跳过速、心率混乱。

　　易致癌物质。英国癌症权威专家发觉，很多喝酒的人，患口腔癌和食道癌的风险，比饮烈酒的人还高3倍。

　　引起结石和痛风。酿制葡萄酒的麦芽汁中，不仅含钙量和草酸，还带有鸟嘌呤多肽链，他们都能使人体内血尿酸量提升，造成结石、引起痛风。

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　　那麼，喝是多少葡萄酒才算适当呢?

　　最先，成年人每一次食用量最好是不超过300ml(约一个可乐瓶的量)，一天不超过500ml(约一瓶的量)。次之，喝酒最适合的溫度在12℃-15℃，这时香醇和泡沫塑料都处在最好情况，食用时更为可口。最终，不适合与腌熏食品一起吃。宜食蔬菜水果等口味淡菜式。

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　　一冰二闻三品四饮 感受刺激性品位醇正

　　一提及鉴酒，很多人就想起细细品味慢酌红葡萄酒的界面，实际上葡萄酒还可以用心去感受。喝酒也很有注重，略知一二，就可品位葡萄酒中的秘密。

　　第一步

　　：冰。冰饮葡萄酒口味更强，可使葡萄酒的特性突显。从电冰箱中取下罐装或听装啤酒，倒进玻璃茶杯中。

　　第二步：

　　闻。一般常说的酒的口味，实际上85%来源于芬芳。闻酒時间不适合太长，要是把酒杯端起，深吸一口，鼻头碰触啤酒花，在新鲜空气的自然环境下，高品质葡萄酒会释放浓浓的谷味，且有点苦涩味的啤酒花香。

　　第三步：

　　品。品味葡萄酒时，一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摆高脚杯，闻一闻，抿一小口葡萄酒，让乙醇在口腔内滞留和旋转一下，再吞下去，体会二氧化碳的刺激性白酒体的温和、醇正。喝了后，再深吸一口气，进一步运用嗅觉体会香醇。

　　第四步：

　　饮。慢品以后，抬起高脚杯，喝一大口，可充足感受到葡萄酒中二氧化碳产生的刺激性、酒质的可口、打嗝儿产生的葡萄酒回香和快乐。