大家的步伐愈来愈往前迈入,大家的菜谱也从简单越来越丰富多彩,无论是天山飞的,還是地面上跑的,聪慧的人类常常用获得的食物变为各式各样的特色美食。猪排骨在我国的菜谱上广火爆,无论是油炸烧煮,都能够得到 他人的喜爱。紫菜汤美味香嫩,含有碘元素,简易美味可口,是饭桌上的熟客。绿豆清热去火,解暑,利湿。在炎热的夏季,喝上一碗绿豆粥,猛然浓浓暑热便会消退。把绿豆、海菜跟猪排骨组成在一起,味儿口味淡却又考虑了吃荤的喜好,绿豆海菜骨头汤制做简易,是夏季不能缺乏的良菜哦。
绿豆功效
清热去火,解暑,利湿。
紫菜功效
具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。
猪排骨作用
具备补肾固精、益肾补血补气的作用
作法
原材料:猪排骨、绿豆、海菜
调料:盐、生姜片、米酒
1、最先把绿豆清洗,熬煮
2、海菜用小水泡开,清洗、控干。
3、猪排骨斩一小块,冷水下锅、放进生姜片、米酒少量。水开水,捞起来猪排骨预留。
4、把猪排骨放入绿豆粥里,,与绿豆一起加沸水炖40分钟,出锅前10分放盐。
5、熄火后添加海菜焖10分钟,出锅盛汤盆里既成。
炖排骨汤要留意几个方面:一定要焯水;用沸水炖;能够 加一点醋;盐要晚些放。
根据上边的的流程能够 看得出,绿豆海菜骨头汤是非常容易制做的,你能依据自身的爱好适度的加盐和别的的调料,绿豆海菜骨头汤味美口味淡,有益水的作用,怕胖的女生也不需要担心它,既不容易给你增胖,又考虑了吃荤的心愿,是夏季一道非常好的特色美食哦。