乌麦的必要性，想来大家都已了解。不仅含有很多化学纤维，并且能够 推动肠胃蠕动，以协助大家来更强的消化吸收。今日将给大伙儿详细介绍一种运用乌麦而做成的独特特色美食――乌麦碗托。想要知道究竟什么叫乌麦碗托，及其乌麦碗托的做法么？不必着急，下边我将给大伙儿介绍一下乌麦碗托的做法。让我们一起来共享一下吧。

　　作法：

　　食物：荞麦面粉、冷水。

　　2.荞麦面粉中一点点添加冷水拌和。

　　3.拌和至稠滑沒有颗粒物，用筷子挑动面浆能成一条细绳迅速滑掉即好。

　　4.碗中刷一层植物油，倒进调准的调乌麦面浆。

　　5.放进炒锅，上汽汽车后蒸10分钟关火。

　　6.蒸熟的乌麦碗砣当然晾凉。用汤勺在旁边滑一圈就能轻轻松松取下。

　　7.取下后在脱模在碗中，用小刀划为棱形块。

　　8.取一碗，放进一茶匙花生酱、少量食用盐和鸡精，添加芝麻油调均匀。

　　9.添加一些米醋调均匀。

　　10.蒜头切末

　　11.调准的花生酱立即浇在划呈棱形的乌麦碗砣中。

　　12.添加花生酱的乌麦碗砣中添加蒜头末。添加辣椒油就可以。

　　13.搞好的乌麦碗砣，劲道爽滑

　　以上详细介绍的便是乌麦碗托的做法。乌麦因其本身的使用价值，而变成大家的钟爱。因而，乌麦碗托针对三高病人是在适合但是的食品了，根据以上详细介绍乌麦碗托的做法，自身其附加的营养成分，有没有想以便亲人和自身的身心健康而想要立刻行動的呢？别再犹豫，坚信乌麦碗托一定不容易令你心寒的。以上便是今日所详细介绍的乌麦碗托的做法。