很多人都非常喜爱猪排骨,也喜爱喝骨头汤,可是大部分的大家都讨厌做煲汤的,一般在东北人都较为不容易煲汤,在北方人来看每日喝粥是必需的,而各种各样汤的顿发也是非常的有注重的,我也有一个南方地区的盆友,他非常的会煮饭,非常美味,他煲汤真的是一绝,今日因为我来她家,使他教我如何煲汤,回来之后我也可以大展身手了。下边是连藕花生猪脚汤的作法
猪蹄、猪蹄实际上全是猪蹄的称呼,前蹄肉厚骨少,呈直形,我们喜爱叫它猪蹄;后蹄肉小量稍多,呈弯型,是为猪蹄。假如再细分化得话,猪蹄肉一般较为瘦,猪蹄由于挨近猪PP,白肉比较多。如果是怕滋补汤过度油腻,能够 挑选猪蹄入膳。猪脚含丰富多彩的胶原蛋白粉,在烹饪全过程中可转换成果胶、它能融合很多水,进而合理改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用,避免 皮肤太早皱褶,减缓皮肤衰老。因而,怕胖的女性朋友们不必对它一律摆头,适当服用对人体大有益处呢。
连藕花生猪蹄汤的作法
原材料:
主要材料:猪脚1个、连藕500克、花生仁50克 调味品:食用盐适当、水适当 作法: 1、连藕削皮,清洗切割成块 2、猪蹄去毛,切割成一小块 3、将花生仁、猪脚、连藕一起放火锅内,放水 4、盖上汤盖子,火灾烧开 5、烧开后,用饭勺把白沫子去掉 6、盖上盖子,再文火煮90-120分钟,放盐调料就可以
原材料
连藕花生仁煲猪蹄,一道养颜美容催奶的靓汤。连藕的粉甜、花生仁的香糯、猪蹄的丝滑,一对绝佳的“三角组成”,令人幸福快乐溫暖的美味可口。连藕:4节(约500克)猪蹄:1只(约500克)章鱼干:一只(约60克)姜:3片大枣:4粒花生仁:一大把(约30克)水:8碗
作法
1. 猪蹄斩件(最好是请猪老总代劳,要不然猪骨头太硬,自身家中的刀不足大不足快),除掉残毛,清洗,氽水10分钟,捞出低温河(用凉水冲调一下);
2. 乌贼清洗,自来水稍稍侵泡,切割成条;花生仁清洗泡在水里;大枣清洗拍扁削皮;
3. 连藕清洗,稍拍扁,切片;
4. 烧开冷水,放进全部原材料,火灾煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调料就可以服用。
作用
宁神益血,催奶,避免 皮肤太早皱褶,减缓皮肤衰老,也是老年人、女性、失血过多者的饮食疗法上品。
连藕花生猪脚汤真的是非常的有营养成分,由于猪蹄自身就带有很多的蛋白和胶原蛋白粉,对女性养颜美容有一定的功效,许多 女士都不愿意吃猪蹄,由于感觉非常的肥会觉得很有人体脂肪,实际上并沒有过多的人体脂肪的,能够 试一下这类汤,会非常的有营养成分。