金瓜是大家都十分了解的一种蔬菜水果，金瓜实际上便是冬瓜，金瓜里边带有比较丰富的营养成分，金瓜不仅带有丰富多彩的维他命并且还带有多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃金瓜是能够具有非常好的保健养生作用，金瓜有祛毒和保护胃粘膜的作用，常吃金瓜还能够具有预防肝癌和癌症的作用，下面我们介绍一下金瓜粉蒸肉的做法。

　　金瓜粉蒸肉的做法：

　　1. 金瓜清洗、从顶端开启一个口，挖掉内瓤;五花肉切薄片(条)，用蒸肉米粉翻拌

　　2. 将拌过米糊的肉装进金瓜内

　　3. 上蒸屉蒸1钟头

　　4. 撒葱段，ok

　　营养成分：

　　1. 祛毒：内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物质 质，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;

　　2. 保护胃粘膜、促进消化：冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收;

　　3. 预防糖尿病、降低血糖：冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效;

　　4. 清除致癌物：冬瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力;

　　5. 推动发肓：冬瓜中带有丰富多彩的锌，参加人体内核苷酸、蛋白的生成，是肾上腺生长激素的原有成份，为身体发肓的关键物质。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫金瓜，我们了解金瓜不仅能够服用并且还带有比较丰富的营养成分，常常吃金瓜有益于我们的身心健康，前文为我们详解了金瓜粉蒸肉的做法，坚信大家都把握了吧。