每家每户在所难免会出现一些剩米饭，扔掉得话确实是可是，如今都倡导节省。即然光不上盘，那只有另谋出路了，实际上用剩米饭做出去的食材也是好好吃的。那麼剩大米饭的做法有什么呢？下边就为大伙儿详细介绍几类剩大米饭的做法，全是营养成分又美味可口的哦！确保你吃完还爱吃，不相信得话就然后往下看喽！

　　家中的剩米饭已不是压力，只是一种美味，下列便是剩大米饭的做法，仅作大伙儿参照。

　　一、可丽饼

　　食物：生鸡蛋2个、木薯淀粉适当、盐适量、油适当、白米饭1碗、甘兰适当、红萝卜1一小块、虾2只。

　　作法：

　　1、将甘兰滚刀块，胡萝卜切丁。新鲜虾去头削皮清洗，切割成一小块。

　　2、出锅滚油，将菜一起爆锅一会儿。

　　3、添加白米饭炒散，放盐，文火炒匀。

　　4、添加新鲜虾段炒过。

　　5、生鸡蛋打撒，添加少量木薯淀粉搅拌。

　　6、将炒锅滚油，倒进鸡蛋液煎出鸡蛋饼，上边没彻底晾干时倒进炒好的白米饭，将阴囊另一面合上，煎熟就可以。

　　二、扬州炒饭

　　食物：白米饭200g、苞米50g、扁豆50g、香肠50g、鲜虾30g、生鸡蛋2个、油适当、盐适量、葱适当。

　　作法：

　　1、将生鸡蛋打撒，香肠滚刀块，苞米和扁豆清洗预留。

　　2、生鸡蛋放锅中炒于九完善盛出，将葱段放进锅内进行爆香后倒进苞米扁豆煸炒。

　　3、再倒进香肠丁煸炒，煸炒后倒进白米饭。

　　4、将白米饭打撒煸炒，倒进炒好的鸡蛋和虾仁再次煸炒。

　　5、炒虾仁熟后添加少量食用盐调料就可以起锅。

　　三、杂锦酱油炒饭

　　食物：隔夜米饭200g、红肠适当、红萝卜适当、生鸡蛋1个、熟玉米适当、葱适当、生抽适当、酱油适当、糖适当、盐适量。

　　作法：

　　1、隔夜米饭中添加生抽、酱油和白砂糖，搅拌均匀。

　　2、红萝卜切硬粒，红肠切硬粒，葱切末。

　　3、锅中加点油，将红萝卜粒炒至烂熟，捞起来预留。

　　4、放进红肠和玉米炒出香味，捞起来预留。

　　5、打进一个鸡蛋，用铁铲炒散，添加拌好的白米饭，炒至烂熟。

　　6、放进红萝卜、红肠和苞米，煸炒匀称。尝一下，假如味儿不足能够 加适当盐。

　　7、最终放进葱末，煸炒出香气就可以熄火。

　　四、鸡丁炒饭

　　食物：剩米饭300g，生鸡蛋2只，香菇牛肉150克，辣椒2只，圆葱、小葱、香油、生抽、植物油、十三香、食用盐、木薯淀粉各适当。

　　作法：

　　1、小葱剁碎，生鸡蛋加少量盐打匀，圆葱和辣椒滚刀块。

　　2、把鸡蛋液炒出生鸡蛋碎盛出，原锅重给油放香菇牛肉炒至掉色，放圆葱丁炒香后放盐、香油、生抽和十三香调料。

　　3、下辣椒丁炒匀后倒进白米饭，把白米饭炒散炒进味后，放生鸡蛋碎和小香葱碎炒匀出锅。

　　剩大米饭的做法还简直挺多的啊，简直又营养成分又美味可口，一个人在家的情况下，也省的订外卖了，简直一举两得啊。期待以上有关剩大米饭的做法对大伙儿有一定的协助，当然，除开上边详细介绍的作法外，大伙儿还能够畅快充分发挥，如何美味就那么做，有米饭便是骄纵。