大家都了解吃蔬菜对身体好,今日为大伙儿强烈推荐一种蔬菜水果,便是茼蒿菜,吃茼蒿菜对人体有很多好处,由于茼蒿菜中带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物盐,能调整身体水湿新陈代谢,通通便,消除水肿。并且茼蒿菜还带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素能够 养心安神、调整情绪,避免 记忆力下降,下边共享给大伙儿蒸茼蒿的做法。
原材料:茼蒿菜250克 辅材小麦面粉 适当 棒子面(黄) 适当 调味品食用盐3克 生抽酱油适当 香油 适当 芝麻油2克 蒜末适当.
蒸茼蒿的做法:
1.茼蒿菜清洗,切一大段,晾晒水分
2.小麦面粉翻拌晾好的茼蒿菜,确保每段上面沾匀小麦面粉(我加了一点儿粗棒子面)
3.锅内放适度的水,烧至水滚,蒸屉放上边干的湿笼布,放进拌好的茼蒿菜,火灾蒸5-6分鐘就可以
4.蒜末,香油,生抽酱油,盐,芝麻油配成料汁,吃时翻拌就可以(讨厌蒜的,用花生酱也非常好)。
光看见作法,是否都觉得很美味呢,那麼你还在等什么呢,赶紧自身亲手做一下蒸茼蒿吧 自然购买的情况下要留意,选择叶子牢固的绿叶子浓茂的,鲜艳并且翠绿色的点、鲜艳翠绿色,不必叶子发黄的跟叶尖刚开始凋谢甚至变黑收拢的茼蒿菜。