牛心菜的做法有很多，在平时的日常生活之中那就是广为人知，今日来为大伙儿详细介绍炝炒牛心菜的做法，炝炒牛心菜不单是能够炒成牛心菜之中的香味儿并且，作法也是十分的与众不同，有兴趣爱好的小伙伴们一起来掌握接下去的本文吧。

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　　牛心菜、红辣椒干。

　　操作:1、采用新鮮脆爽的整棵牛心菜。

　　2、将表层黄叶、枯黄、根处除掉。

　　3、用力掰成7公分不规律的片，自来水清理干净。

　　4、锅内放进食用油，将干辣椒炒至颜色黑白红，放进牛心菜片爆锅1分鐘，添加少量水、酱油、盐、鸡精粉就可以。

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　　以上详细介绍的是炝炒牛心菜的做法，在平时的日常生活之中有兴趣爱好的小伙伴们能够来试着一下，不仅仅是美味，并且牛心菜之中带有的作用十分的多，大伙儿赶紧来试着吧。