父亲的人体一天比不上一天健朗了,我觉得买些滋补品孝顺孝顺他老人,但是如今的滋补品愈来愈多,我还不清楚选哪些好啦,我的朋友详细介绍我选巴戟天。确实巴戟天是老人比较理想的滋补之品。由于老人(非常是冬季)不但气血较差,并且阴之气多有不够。巴戟天其性平静,功效迟缓,可作久服滋补养生之品,具有补性子,兼健脾阴,又有润肺止咳生津止渴,益肾固精强肾的功效。可是,我的烹饪技术有限,哪个大厨师能够教我做几个巴戟天的菜?
您好!是我两条家常小炒能够教你。1、黄猪瘦肉饭。主要材料:梗米100克,巴戟天25克,猪瘦肉300克,圆葱150克。调味品:米酒、食盐、鸡精、白砂糖、葱段、生姜沫。
作法:把巴戟天清洗切割成片状,生猪肉清洗切条,圆葱除掉厚皮清洗切条。将锅烧热,放进生猪肉爆锅至水干,添加米酒、鸡精、食盐、白砂糖、葱、姜。爆锅至肉将熟,添加圆葱和适度的水,文火焖烧至软烂。再把米清洗放进锅中,加适度的水,火灾烧开时添加巴戟天,煮至水将收干,倒人菜肉,改成文火焖煮到饭熟即成。服用此饭具备益气、盈润皮肤等作用,可预防内分泌系统症状。
2、巴戟天鸡。主要材料:巴戟天100克,鸡1只约重1500克、调味品:米酒、食盐、鸡精、白砂糖、葱段、生姜片。作法:将巴戟天清洗切条。把鸡屠宰后褪毛和内脏器官,下开水锅焯去鲜血,捞起来用冷水清洗。在锅内放鸡、巴戟天和适度的水,添加米酒、食盐、鸡精、出糖、葱段、生姜片,文火烧滚后,改成慢火炖烧,炖到鸡脯肉软烂,拣去巴戟天、葱、姜,起锅即成。具备益气、润肺止咳补肾壮阳的作用。适用体倦困乏、胃呆食少、肺痨咯血、骨筋柔弱、风湿病疼痛等症状。
以上全是我老伴儿最喜欢吃的,期待能够协助到你。