香芋有着非常丰富的营养，能够补充人体非常需要的微量元素，把香芋做成甜品是非常好的方法，做出来的甜品看起来就很好吃，吃到嘴里会非常享受，所以一定要动手操作。

　　一、香芋甜品的做法

　　香芋营养丰富，色，香、味俱佳，曾被人誉为“蔬菜之王”。正因为它的价值，所以想跟大家分享一下南瓜蜜枣炖香芋的做法。

　　1、准备食材。

　　2、蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。

　　3、锅中加水，放入芋头先煮。

　　4、当煮沸后，加入红枣。

　　5、加入冰糖。

　　6、大火煮开，去掉浮沫。

　　7、当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮。

　　8、煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。

　　二、奶香黑芝麻芋泥/更多做法

　　1、芋头洗净去皮切薄片蒸熟，用刀或擀面杖压碎，或者放搅拌机搅碎；

　　2、牛奶加适量糖搅至糖融化备用；

　　3、热锅，锅热了以后关最小的火，加入牛奶和芋泥翻拌均匀，把水分蒸发到适当程度即可。

　　4、盛出，撒上黑芝麻或者芝麻碎。

　　三、双色甜点

　　辅料：甘薯250克，芋头250克，白糖500克。

　　步骤：

　　1.甘薯、芋头削皮后切成块状。五花肉切小块。

　　2.准备一个锅，把1全部倒进去。倒入500克白糖，加少许水。上炉用微火慢慢闷熟便可。

　　四、炸甜芋泥球

　　绵密的芋泥球，一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香，口感层次丰富，内里的颜色更是金黄诱人，既饱足又能满足口腹之欲~~用来做为宴客菜的餐后甜点，更是讨喜！

　　1、芋泥馅做法：芋头切片放入大同电锅，外锅1.5杯水蒸熟软后趁热加入糖、奶油，用叉子压成泥且拌匀后，试一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鲜奶调和成略微溼滑的溼度，最后加入适量糥米粉，揉至容易塑形的程度。

　　2、将拌好的芋泥捏成丸子状，喜欢的话中间可包入地瓜泥(地瓜蒸软后趁热拌入少许糖一起压成泥)，外层沾上一层薄薄的面粉即可下锅油炸。

　　3、炸至表面金黄即可(约可做15-20颗)

　　4、绵密的芋泥球，一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香，口感层次丰富，内里的颜色更是金黄诱人，这可是天然的原色唷！。