许多幼稚园里边的教师对儿童吃的东西都非常关心，可是对儿童的这一食材分配也是非常复杂的，许多小孩那样也不要吃，那般也不要吃，都了解，小孩嘛，许多废弃物食品才算是最喜欢，那样对小孩的人体损害是非常大的，平常不必给孩子吃那样的食材，坚信许多小孩都较为喜欢吃这一水果沙拉，可是小孩 的水果沙拉究竟该怎么做呢?

　　最先，酸牛奶应选低脂肪的种类。高脂肪酸牛奶通常变稠，做出水果沙拉不好看，也与新鲜水果的清新特性不符合。

　　第二，选定新鲜水果不可以是那类切切丁会出许多汁液的，由于这会使酸牛奶稀释液，以致酱裹不了新鲜水果丁。比如，甜瓜就不可以作酸奶水果捞，一样大道理，水果罐头新鲜水果也不容易做水果沙拉，由于里边的新鲜水果全是糖小水泡的，不易空干水份。

　　第三，酸牛奶自身都含有一定怪味，因而做水果沙拉的新鲜水果糖度要高一些才美味。香蕉苹果一般糖度充足，苹果和梨则因种类不一样而糖度不一，需要选择。

　　第四，酸奶水果捞最好是现做现吃。假如要事前准备好，也得放进电冰箱的冰箱冷藏，并且時间最好是不必超出一小时，由于时间长了，割开的新鲜水果会“锈蚀”，影响口味和颜色。

　　酸奶水果捞(A)

　　原材料 圣女果60克，苹果丁65克，美国加州的红提30克，新鮮大樱桃20克，草莓苗15克;

　　调料 酸牛奶50ml;

　　制做 将以上新鲜水果摆放在盘里，浇上酸牛奶就可以。

　　特性 酸甜爽口，白红交相辉映。