尿酸偏高实际上我们人体上出現的一种病症，这类病症会立即性影响到我们人体上的新陈代谢层面的一些问题，并且一般尿酸偏高它的病症是较为显著的，例如我们一天尿尿的频次会提高这类状况，火锅这类东西大伙儿应当都是有吃过，尿酸偏高的人是有一定的食物禁忌的，那麼尿酸偏高能吃火锅吗？

　　尿酸偏高是人体内有一种称为漂呤的物质因新陈代谢产生混乱，导致血液中血尿酸增加而造成的一种遗传代谢病，身体血尿酸每天的产生量和分泌量大概是相同，产生量层面，三分之一是由食材而成，三分之二是身体自主生成，代谢方式则是三分之一由肠胃排出来，三分之二从肾脏功能代谢。

　　尿酸偏高内漂呤因新陈代谢产生混乱，导致血液中血尿酸增加而造成的一种遗传代谢病，非常容易引起痛风等病症。一般医师都是建议尿酸偏高病人不必吃火锅。

　　一般吃火锅都是点牛羊肉、牛肉、各种各样猪肉丸这些肉类食物，这类食材都归属于嘌呤高的食物，尿酸偏高病人服用后会造成血尿酸迅速上升，可能造成 痛风性关节炎，影响身心健康。

　　火锅的汤中嘌呤含量十分的高。由于涮火锅时，各种食物中的漂呤会出现50%溶解火锅汤中，造成 汤中的嘌呤含量十分高，喝火锅汤会造成血尿酸迅速上升。

　　建议尿酸偏高病人吃火锅时尽可能点偏素的菜，有可选择性的点嘌呤含量低的菜，像牛羊肉、牛肉、水豆腐、虾丸、西兰花等都不必点。尿酸偏高病人吃火锅时严禁喝火锅汤。

　　怎样降低胆固醇

　　1、多饮水。尿酸偏高病人要多喝白开水或淡茶叶茶，每日的排

　　排尿要控制在3000Ml上下是最好是的。可以用有利排尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝性热的饮品等。

　　2、尽可能挑选低嘌呤的食材，每天漂呤摄入量不可超出300mg。低嘌呤食物有稻米、苞米、生鸡蛋、牛乳、各种各样水果蔬菜等。

　　3、少吃或是不要吃肉类食品、淡水鱼、海货、动物内脏、豆类食品等嘌呤高的食物。建议专业纪录各种各样普遍的食材的嘌呤含量，克制自己吃他们的冲动。

　　4、防止摄取过多发热量，发热量摄取以保持理想体重为宜，肥胖症或超载者应降低发热量摄取，尽早减少休重。

　　5、食材中的漂呤在开水中焯之后会很多减少，因而能够 多吃凉菜，防止喝菜汁、火锅汤等带有高嘌呤食物的料汁。

　　6、尿酸偏高病人还需要戒烟酒，酒烟都是造成尿酸增高。

　　7、定期到医院体检血尿酸浓度值，保证心里有数，控制血尿酸高宽比。