我们了解发面饼是十分知名的一种面点,发面饼的色香味俱全很好并且吃起來味儿也很非常好,我们如今非常容易就可以在销售市场上边选购到发面饼,不足假如要想吃到更为身心健康美味可口的发面饼,我们還是需要亲自动手才行,那麼我们要怎么开始自做发面饼的呢?下面我们给大伙儿介绍一下发面饼的具体方法。
原材料
原材料:小麦面粉、盐、葱
作法
1、先做油酥饼面:提前准备一点干小麦面粉在碗里,锅中加点油,油烧后倒在干小麦面粉里,拌和成稀粘稠。
2、将小麦面粉和适当的水搓成面糊,醒三十分钟。
3、把醒好的面糊擀薄,抹一层油酥饼面,再撒一层盐、一层葱段。