香蕉西米露是比较受欢迎的一道甜点，但是我们都知道平时对这些甜点的食用，大多数人都会觉得在外面购买会更加的方便简单，那么下面来为大家介绍一下比较家常简单的。

　　一、香蕉西米露的做法

　　原料

　　西米少许， 牛奶一杯，白砂糖少许 ，香蕉一条

　　1、锅中放入少许水，水开后放入西米煮15分钟

　　2、关火焖10分钟，至西米中间的小白点消失，用冷水过凉

　　3、香蕉切成小丁，把香蕉和西米放入装饰好的玻璃杯中，加入牛奶和砂糖即可

　　二、牛奶西米露的做法

　　1、煮至水开，放入西米，煮到西米中间只剩一个小白点，关火，盖盖子焖15分钟，开盖子西米中间的小白点不见，西米就好了，然后把西米盛出来，倒入少量的凉白开，防止西米凝结；

　　2、煮牛奶，小火，牛奶不要煮沸，要不会有奶皮，缓慢加温，然后加入糖，搅拌，大概80度左右的时候关火，太热了牛奶的营养就没有了；

　　3、把牛奶盛出来，倒入西米就完成。