相信对于桑葚，大家都是比较熟悉的，因为除了口感好之外，其实营养价值比较高，对身体的一些保健工作也是比较好的，但是吃桑葚一定要注意清洗干净，以免桑葚果肉表面残留的细菌和农药威胁到健康，建议用盐水浸泡或流动清水的水冲洗。

　　1、切勿直接吃

　　很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病来，其实这些都是扯淡，桑葚果肉表面残留很多细菌和农药，直接吃你觉得好吗?

　　2、戴手套防染色

　　清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗哈。

　　3、用流动的水冲洗

　　桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

　　4、留蒂清洗

　　桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

　　5、盐水清洗杀菌

　　桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。

　　6、面粉清洗

　　家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。