黑豆味甘、性平,归脾、肾经,有补肾滋阴、健脾利湿解毒的功效。黑豆健脾利湿,性平和,利水不伤气,利湿不伤阴。凡脾虚导致的水湿内停,下肢凹陷水肿,小便不利,均可用黑豆配伍茯苓、猪苓、泽泻等利水渗湿药增强疗效。黑豆健脾作用可以治疗脾虚引起的乏力、食欲不振、轻微腹泻。本品有补肾滋阴作用,可以治疗腰膝酸软,眩晕耳鸣,妇女月经过少或闭经,可以配合女贞子、旱莲草、黄精等补肾滋阴药增强疗效。黑豆还可以解中药乌头、巴豆等使用不当引起的中毒或不良反应,常与甘草配伍。
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