坚信一定有很多人与网编一样，自小就十分喜欢吃素鸡。网编自己讨厌吃荤，吃素鸡觉得口味非常好，会不自觉的一口接一口，常常不经意间就被我一个人吃完了。素鸡是豆类食品，确实和肉的口味难以辨别，口味与众不同，被很多人所钟爱。我们今日就讨论一下素鸡要怎么做菜。

　　卤素鸡

　　主要材料：素鸡5片

　　卤料包：生抽，八角2个，八角茴香1段，糖，米酒1汤勺

　　1.素鸡片煎至表层淡黄。

　　买了的是那类较为大的早已切完片的，这类应当早已提早炸已过，因此较为膨松。如果是买一成条的哪个要切成片了再炸，并且那类沒有提早解决过，因此强烈推荐用炸由于炸会让內部组织也越来越有点儿膨松，实际效果比煎的更强。