若我们使用的玻璃瓶是可以自动排气的腌菜专用玻璃瓶的话，那就不需要我们特意给它放气。但是如果我们使用的是普通的玻璃瓶的话，就要每天给它放气，每次只需打开瓶盖并在数秒之后立刻把它拧上即可。

　　玻璃瓶里腌的酸菜需要放气吗 

　　很多对腌菜有了解的人应该知道菜在腌制的过程中会产生气体，这些气体需要排放出来。正规泡菜坛子可以让这些气体自动排出而无需手动放气，那么使用玻璃瓶腌菜的话需要手动放气吗？

　　这个问题其实是需要分情况而定的，如果我们使用的玻璃瓶是那种腌菜专用的可以自动排气玻璃瓶的话，那它就是不需要我们特意去给它放气的。

　　但是如果我们使用的玻璃瓶是那种非常普通的玻璃瓶的话，那我们最好还是每天给它放气一次为好，只需要将玻璃瓶的盖子打开并在几秒之后立马拧上即可。