豆腐皮质地轻薄，一般放入开水中烫两到三分钟就熟了，它是一种以黄豆为原料制成的美食，能为我们提供蛋白质、氨基酸、钙等营养物质。烹饪它需要先将它放入碱水浸泡，再起锅烧油炒香花椒，后放入青椒、红椒、木耳、豆腐皮翻炒并调味即可。

　　煮多久豆腐皮才熟 

　　豆腐皮是一种以黄豆为原料制成，质地相对轻薄的食物，将它煮熟所需要花费的时间一般都不需要很久，只需要放入开水中烫两到三分钟左右就可以了，我们可以根据自己喜欢的口感来调整煮豆腐皮的时间。

　　豆腐皮这个食材在我国南、北地区都非常常见，它的营养非常丰富，我们可以通过食用它摄取蛋白质、氨基酸、钙、铁等人体所需的营养物质，同时它还能清热润肺、养胃，对我们的身体有很多好处。

　　豆腐皮的烹饪方法也非常简单，我们可以先将它放入碱水中浸泡一段时间，再起锅烧油倒入花椒翻炒，炒香后放入青椒、红椒、木耳、豆腐皮一起翻炒，用食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖调味后加入水淀粉勾芡即可。