冰淇淋一定是我们许多青少年儿童自身小孩的最喜欢，每到夏季，我们都是选购很多的冰淇淋，每日都吃不足，自然买冰淇淋我们还要留意，根据我们本人的口感来开展选购，才可以更合乎我们的规定，很多人特别喜爱吃抹茶冰激凌，可是去超市选购太不便，实际上我们自身就可以做出去美味可口的抹茶冰激凌，下边就要我们一起了解一下抹茶冰激凌的作法吧。

　　作法一：

　　食物：鸡蛋黄、牛乳、鲜奶油、白砂糖。

　　流程：

　　1、准备好原材料。

　　2、锅子里倒进鸡蛋黄，白砂糖。

　　3、倒进牛乳，搅拌均匀。

　　4、蛋奶液放进文火上加温，刚热就可以玄火，不必烧开。

　　5、倒一点蛋奶液到宇治抹茶分里，搅拌均匀成宇治抹茶糊。

　　6、把搅拌均匀的宇治抹茶糊倒进蛋奶液里搅拌均匀，置放一边放凉。

　　7、淡奶油打发至6，7派发。