凉拌青瓜是很多人最喜欢，那样食材味儿与众不同，吃的情况下对人体沒有影响，可是要留意对它制做上，不可以随便的挑选方式，许多人到制做的情况下全是较为随便，那样制做出去的黄瓜不容易很好吃，因而一定要恰当开展，凉拌青瓜的益处都有什么呢，它的益处也是有很多层面的，下边就详解下。

　　凉拌青瓜的益处：

　　丝瓜味甘、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、小肠经

　　具备除热，利湿，祛毒，清热解毒有利排尿的作用

　　主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

　　减肥瘦身和防止冠心病的产生。

　　饮食疗法功效：

　　1.抗肿瘤

　　2.延缓衰老

　　3.防酒精中毒

　　4.降血脂

　　5.减肥瘦身强身健体

　　6.益脑安神助眠